matsutomiyakotobuki aya MENU

こちらは11:30〜15:00までのランチメニューになります。(夜営業のメニューとは異なります)

季節によってお番菜やお料理の内容が変わりますのでご了承ください。

Here is the lunch menu available from 11:30 AM to 3:00 PM (Note: it differs from the dinner menu)

Please note that the contents of our specialty dishes and cuisine may vary depending on the season.

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❶ 京の精進おばんざい膳(一麵三菜)
季節のおばんざい3種に古代米とミニ精進らーめんがついた定食

The set meal includes three types of seasonal side dishes and a small portion of vegetarian ramen with ancient rice.

1363 円(税込 1500 円)

 

 

 

 

❷京の精進おばんざい膳(一麵五菜)

季節のおばんざい 5 種に古代米とミニ精進らーめんがついた定食

The set meal includes five types of seasonal side dishes and a small portion of vegetarian ramen with ancient rice.

1818 円(税込 2000 円)

 

 

 

❸京の精進おばんざい膳(一麵七菜) 季節のおばんざい 7 種に古代米とミニ精進らーめんがついた定食

The set meal includes seven types of seasonal side dishes and a small portion of vegetarian ramen with ancient rice.

2272 円(税込 2500 円)

 



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❹湯葉どんぶり
濃厚でクリーミーな滋賀県産大豆を使用した比叡湯葉に熱々のあん

This is Hie Yuba (tofu skin) served with hot and creamy an , made using rich and creamy soybeans from Shiga prefecture.

1182 円(税込 1300 円)

 

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❺まるで肉どんぶり
本物の肉丼 ?! 大豆ミートから生まれた、なんちゃって肉丼!

"Meat-don" is a dish made with soy meat that tastes like authentic beef bowl (gyudon).

1182 円(税込 1300 円)

 


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 ❻精進カレー ( あやカレー )

 カレールーの7割以上を野菜で仕込みました、小麦粉の代わりにおから使
We used over 70% vegetables to make the curry roux, and replaced wheat with okara (soy pulp).

1182 円(税込 1300 円)

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❼精進つけ麺(あやつけ)

徳島県産中力粉に亜麻仁の実を練りこんだ食べ応えのあるオリジナル極太麺(茹前麺量200g)

This TUKEMEN is a 200g packageof healthy, extra-thick noodles

1182 円(税込 1300 円)

 


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精進醤油らーめん(あや麵)

徳島県産中力粉に亜麻仁の実を練りこんだ喉ごしのいいオリジナル細麺(茹前麺量120g)

Tokushima-produced medium strength flour kneaded with flaxseeds.

1091 円(税込 1200 円)

化学調味料・合成保存料・合成着色料・人工甘味料・
動物性原料 不使用 

Our cuisine does not contain chemical seasonings,
artificial colors, sweeteners, or animal materials.

当店は全て完全菜食のメニューとなっております。
またお料理にはニラ、にんにく、ねぎ等の五葷(ごくん)砂糖(精製糖)・食塩は使用しておりません。
Our shop is all vegan menu.Chives, garlic, green onions, etc. are not used at all.
In addition, sugar (white sugar) and salt are not used.